楓溪鎮是潮安區轄鎮。1950年劃為一區，1956年建楓溪鎮，1958年改公社，1983年建鎮，下轄33個管理區和4個居委會。1992年劃出陳橋等13個管理區和一林場，歸湘橋區鳳新街道。現有面積24.8平方公里，人口8.7萬。轄楓溪一、楓溪二、長美一、長美二、湖廈、前進、古板頭、堤頭、云步、東田、洋頭、英塘、全福、高廈、西邊、山邊、槐山崗、李厝、詹厝、田龍、白塔21個管理區和懷德、石橋、洲園、長美4個居委會。鎮政府位于安揭公路傍，與市城區相接，距縣府20公里。安揭公路、潮汕公路、護堤路和廣梅汕鐵路過境。工業有陶瓷、服裝、建筑、運輸、建材等業，陶瓷是楓溪工業支柱。農業主產水稻、蔬菜、水果。轄區內有省屬陶瓷學校，陶瓷研究所，市屬陶瓷公司和南國瓷鄉陳列館等單位?，F已改名為楓溪區。