興隆鄉(xiāng)位于盱眙縣西北部，淮河北岸，東臨陡湖、明祖陵，西與鐵佛鎮(zhèn)相鄰，北與管鎮(zhèn)、鮑集接壤，距縣城27公里。全鄉(xiāng)總面積101平方公里，耕地面積3391公頃，水域面積38624公頃。轄11個(gè)行政村，99個(gè)村民小組，總?cè)丝?.3萬(wàn)人，其中非農(nóng)業(yè)人口6400人。